CHOCOFLAN CON CAJETA CORONADO Y FRESAS

 CHOCOFLAN: 

Ingredientes 

 16 porciones 

• 1 lata leche condensada 

• 1 lata leche evaporada 

• 5 huevos 

• ½ barra queso crema o 95gr. 

• 1 cdita vainilla 

• Un poco de cajeta coronado 

• 1 cajita harina de chocolate para pastel 

• 6 o 7 fresas lavadas desinfectadas y cortadas a la mitad. 

PROCEDIMIENTO: 

Para el flan solo se revuelven todos los primeros 5 ingredientes. (leche condensada, evaporada, huevos, queso crema, vainilla) 

Para el pan de chocolate se siguen las instrucciones de la cajita. 

En un molde engrasado y enharinado pones en el fondo unos chorros de “cajeta coronado” yo compro la de botella. Después viertes la mezcla del flan ahí mismo y luego agregas la mezcla de la caja de chocolate, así como caiga entre el flan no revuelvas solo se separará mientras esta en el horno, lo tapas con aluminio se hornea a baño María a la temperatura que marque la cajita. (aproximadamente 45 minutos) cuando ya hagas la prueba del picadientes en el pan y este salga limpio lo sacas enfrías y desmoldas, lo decoras con más cajeta y las fresas ... y a disfrutar .